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哪里买大闸蟹又好又正宗?专业老师傅帮来挑蟹发布时间:2019-08-15

哪里买大闸蟹又好又正宗?专业老师傅帮来挑蟹

近几年,随着经济的发展与生活水平的不断提高,人们对物质品位的追求不断提升,对于美食的追求自然是更上一个台阶。最为知名的就是大家耳熟能详的美食纪录片——舌尖上的中国,相信看过这个栏目的吃货朋友们会忍不住想跟着栏目组走遍全国各地,品尝一下当地的特色美食。与此同时,人们不再满足于酒席饭桌间传统的鸡鸭猪牛羊,而是更加追逐美食口味的多样性,追寻多样的味蕾盛宴。中国地大物广,水产作为一项不可或缺的美食种类,越来越多的种类被摆上了酒席桌面,普及开来。从小小的虾到大大的鱼,从瘦瘦的田螺再到肥肥的大闸蟹,无一不体现着人们对于美食多样性的追求。

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在此,不得不提的就是大闸蟹,舌尖上的中国节目专门介绍过大闸蟹,相信看过这一期的吃货朋友们早就忍不住想买来大闸蟹亲自下厨了。那么,该如何挑选大闸蟹?相信这是困扰很多大闸蟹爱好者的一个难题。如今的市场大闸蟹种类繁多,产地多样,品牌多样,价格多样,好多大闸蟹被包装后冠以不同的名号出售,令消费者们无从选择。其实品牌与产地并不是最重要,新鲜肥美是选蟹的第一标准。

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好蟹都是挑出来的,昆山上澄绿色农业水产有限公司的大闸蟹都是经过挑蟹师傅的专业挑选,确保每一只送到消费者餐桌上的都是实打实的精品蟹。上澄的挑蟹师都是原来在阳澄湖养蟹多年的老师傅,他们和大闸蟹打了半辈子交道,有丰富的一线经验,总结出了一套挑蟹五步黄金法则——看、摸、掂、捏、翻。确保帮挑选出的都是鲜肥肉美的大闸蟹,保证您吃到的大闸蟹只只都是精品。

其实上澄最开始也是在阳澄湖从事大闸蟹的养殖生产,随着近几年政府对阳澄湖水域环境的保护,为响应政府环保政策号召,公司位于阳澄湖上的养殖基地已拆除。公司一批经验丰富的养蟹、挑蟹老师傅面临着失业的危机。为了帮助他们再就业,公司积极与大型电商平台合作,整合全国各地优质大闸蟹蟹源,重新起航再创业。

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朋友们一定都知道,阳澄湖的大闸蟹尤为味美,但是由于产量极少,远远不足市场需求,因此大量假冒的阳澄湖大闸蟹泛滥,普通消费者根本买不到正宗的阳澄湖大闸蟹。所以,与其买到假冒的阳澄湖大闸蟹,倒不如买新鲜肥美的大闸蟹。虽然上澄公司就位于阳澄湖边,但是绝不假冒阳澄湖大闸蟹欺骗消费者,赚取短期利益。公司本着诚信为本童叟无欺的原则,以亲民的价格,十足的斤两,新鲜的品质让消费者买的放心,吃的舒心。

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