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好蟹才能吃出生活情趣,淘宝哪家大闸蟹好发布时间:2019-08-16

好蟹才能吃出生活情趣,淘宝哪家大闸蟹好

 

吃蟹这件事即可以简单,也可以复杂,既可以单纯的品尝美味,也可以繁琐的享受情趣。所以人们爱蟹有着充分的理由,在当下的饮食生活中,人们对大闸蟹有着充分的热情,可如何享受吃蟹时的乐趣,如何在美味之外幻化出自己的快意生活?这个问题还是值得大家思考的,下边我们就介绍一下古人在吃蟹的时候,是如何营造生活情趣的。

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在我们传统的吃蟹手法上,"右手酒,左手蟹"是最豪放的吃蟹方式,而"蟹八件"相比较于这种方式就稍微"文雅"了一些。吃蟹作为一个真正意义上的生活享受,还是从魏晋时期正式开始的。《世说新语》中有过记载,晋毕卓是那个时期比较嗜酒的一名文士,在一次醉酒之后,他说出"右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣"。从他的这种态度中,我们也发现了其实人生可以变得很简单,美酒相伴,美食入口,酩酊大醉一场不就是最快意的人生体验吗?吃蟹这个活动也正是从这是开始,从简单的味蕾体验提升到了人生哲学的高度。以至于当时很多的文人都受到他的影响,在每年的金秋时节,吃蟹、饮酒、赏菊、吟诗,这四项活动成为了魏晋文人们的"风流韵事"。

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可能我们在吃蟹的过程中,没有什么闲心去体验美食之外的情趣,不过蟹文化的魅力绝对不输蟹肉本身的诱惑,难得和家人坐在一起,何不一起对月饮酒,来一套充满仪式感的大闸蟹盛宴呢?不过想要拥有这种体验是有前提的,您需要能顺利的买到最优质的大闸蟹。在如今的市场环境下,很多的商家为了利益而坑骗消费者,顾客多花了钱不说,还吃不到自己满意的河蟹。上澄绿色农业水产可以说是市场上的"一股清流",公司本身拥有很多的优质蟹源,自成立以来就注重品质的把关,更不会做"以次充好"欺骗顾客的行为。 公司位于阳澄湖地区,原本是在阳澄湖从事大闸蟹养殖和渔业生产的。现如今为了保障阳澄湖的生态的发展,公司在阳澄湖的养殖基地被征了。一批跟随多年的蟹农们也就成为了失业渔民。在这种困境之下上澄"扛起大旗",对这些蟹农进行了返聘,让他们回到上澄,在一线担当大闸蟹质量的"检验官"。

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如今的上澄绿色农业水产已经跟国内其他优质蟹源取得合作,签署了长期订蟹协议。虽然公司就在阳澄湖边,但是绝不冒充阳澄湖大闸蟹谋取暴利,绝不以低价格、短斤缺两的伎俩欺骗消费者。诚信为本、实事求是。

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质量就是企业的生命,狠抓螃蟹质量,精心打造"上澄大闸蟹"金字招牌。和一般单凭经验的挑蟹师傅不同,上澄绿色农业水产挑蟹师傅都是阳澄湖的失水渔民,拥有丰富的大闸蟹一线养殖经验,对蟹了如指掌。积累了几十年的经验总结出一套挑蟹五步黄金法则——看、摸、掂、捏、翻。依靠这五步黄金挑蟹法选出来的大闸蟹,只只鲜活肥美,肉厚膏多。

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